Sen jag var i Tunisien i höstas, kom jag att älska tre saker: harissa, thalassoterapi och olivolja.Den röda paprika krämen och saltvattensspat förknippade jag till sen tidigare som ”typiskt tunisiskt”,…
Salade Oumed Houria
Tunisisk morotssallad – En favorit i vårt kök och på buffébordet. Oumek Houria passar perfekt som förrätt eller tillbehör till både kött och fisk.En favorit i vårt kök och på…
PALAIS ROCK THE KASBAH – Tunis Medina
Ett av världens vackraste hem: PALAIS ROCK THE KASBAH, av designern PHILIPPE XERRI
